Nu är jag äntligen frisk efter att ha legat sjuk i någon konstig influensa, som bara ger huvudverk och feber.L Det var i tisdagsförmiddag som jag började känna mig lite krasslig och sen steg febern snabbt. Febern har under veckan gått upp och ner ordentligt men igår morse så var den äntligen borta. Då jag fortfarande var rätt så trött igår så fick det bli en lördag i tv-soffan i alla fall.
Idag däremot så har jag gjort en ordentlig comeback. Efter att jag och Anne inhandlat de sista klapparna på Burlöv center så blev det shopping av julmat. Eftermiddagen har sedan spenderats till att göra tre sorters sillinläggningar, vitlökssill, senapssill och löksill. Jag har även gjort en sida gravlax. Alltihopa skall avnjutas på Bengtssons julbord i Carlshamn på julafton.
Det känns riktigt gott att jag hann bli frisk så att jag fick göra sillen själv, tycker sådant är riktigt roligt.!!
Sillinläggningar
Som topp på det har jag och Annelie svängt ihop en fiskgratäng som vi avnjutit till kvällsmat. Smarrigt värre J
Mumsig Torskgratäng
Blev visst lite julgodis med…
Daim!!!
Nu är det dags för en skön avslutning på helgen framför TVn!
Bara två arbetsdagar kvar för mig innandet är dags för jullov! Men det skall jag nog stå ut med
/Kramar Karl